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RHODOS - Reise auf die Insel des Sonnengottes, Ein Reisebegleiter, Manfred Jung, EAN: 9783946663003, ISBN: 978-3-946663-00-3, Galini Preuss Verlag 2016, Verlag
Ziege im Topf - Karpathos Essen und Trinken, Traditionelle griechische Küche. Manfred Jung
Auberginen Papoutsakia - Karpathos Essen und Trinken, Traditionelle griechische Küche. Manfred Jung
Karpathos Salat - Karpathos Essen und Trinken, Traditionelle griechische Küche. Manfred Jung
Oktopusstifado - Karpathos Essen und Trinken, Traditionelle griechische Küche. Manfred Jung
Mousakas - Karpathos Essen und Trinken, Traditionelle griechische Küche. Manfred Jung
Bohnen Salat Mavromatika - Karpathos Essen und Trinken, Traditionelle griechische Küche. Manfred Jung
Makarounes - Karpathos Essen und Trinken, Traditionelle griechische Küche. Manfred Jung
Loukoumades - Karpathos Essen und Trinken, Traditionelle griechische Küche. Manfred Jung
Linsensuppe - Karpathos Essen und Trinken, Traditionelle griechische Küche. Manfred Jung
Kokinisto - Karpathos Essen und Trinken, Traditionelle griechische Küche. Manfred Jung
Karpathosfrühstück - Karpathos Essen und Trinken, Traditionelle griechische Küche. Manfred Jung
Griechischer Kaffee wird mit fein gemahlenen, gerösteten Kaffeebohnen in einem Briki mit kaltem Wasser langsam aufgebrüht, dabei gibt es verschiedene Zusammensetzungen der Anteile an Kaffee und Zucker, ohne Zucker bis süß, bzw. starker bis schwächerer Kaffee. Greek coffee is made with unfiltered coffee grounds placed in a briki (a special metal pot) with cold water and heated very slowly on a gas flame, the coffee is made with different shares of coffee and sugar, no sugar to sweet and strong to weaker coffee. Ο Ελληνικός καφές φτιάχνεται με ψήσιμο αλεσμένων σε σκόνη καβουρντισμένων κόκκων καφέ σε μπρίκι με νερό και με την αναλογία της ζάχαρης έχουμε τον σκέτο, με ολίγη, μέτριο, γλυκό, βαρύ και ελαφρύ. Manfred Jung
Horta - Karpathos Essen und Trinken, Traditionelle griechische Küche. Manfred Jung
Grühne Bohnen - Karpathos Essen und Trinken, Traditionelle griechische Küche. Manfred Jung
Gigantes - Karpathos Essen und Trinken, Traditionelle griechische Küche. Manfred Jung
Garnelen - Karpathos Essen und Trinken, Traditionelle griechische Küche. Manfred Jung
Fava - Karpathos Essen und Trinken, Traditionelle griechische Küche. Manfred Jung