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WEISSKOHLSALAT MIT KAROTTEN - Lachano-Karotto salata

2017-03-02 2017-08-06 02.03.2017 480 × gelesen 1 Minute

6 Portionen
Vorbereitungszeit: 10 min.

Zutaten:

  • 1 kleiner Weißkohl
  • 3 bis 4 Karotten
  • Saft einer Zitrone
  • etwas Olivenöl, etwas Salz

Zubereitung:
Man schneidet den Weißkohl in feine Streifen und reibt die Karotten, gibt alles in eine Schüssel und vermischt gut. Salzen und mit einer Marinade aus Zitronensaft und Olivenöl servieren.

Tipp:
Wer mag, kann zur Verfeinerung auch Pertersilie verwenden.

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